「冷やし中華」・・・北海道では「冷やしラーメン」

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全道各地で気温差が激しいようです・・・ お元気でしょうか? 札幌の整顔整体師の北川です。

 
 
そろそろ「冷やしラーメン」の季節になりそうですね。
 

 
今、某局のラジオで聞いた話。
 
この「冷やしラーメン」は北海道での呼び名で、関東では「冷やし中華」、関西では「冷麺」というようです。
 
そもそも違うのは名称だけで同じものを指しています。
 
確かに東京で「冷やしラーメン」って聞いたことないかもです。
 
なんでも、北海道は中華料理店よりラーメン店が圧倒的に多いので、お品書きに「味噌ラーメン」「醤油ラーメン」「塩ラーメン」「冷やし中華」と並ぶと違和感があるので、◯◯ラーメンで統一したとか。
 
食べたくなってきましたよ。
 
 

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出張(訪問)のお問合せは、090-2737-6110 北川までお気軽にお電話ください。
 

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